Главные правила куроводства #1

1. Первое и самое главное правило состоит в том, чтобы не держать у себя на дворе бездоходных кур.

Куры, которые уже вынеслись, то есть от старости перестали класть яйца, куры вообще смолоду несущиеся очень редко, куры кладущие очень мелкие и уродливые яйца приносят хозяину один убыток: съедают больше, чем сами дают.

Главные правила куроводства #2

11. С утра, выпуская кур из птичника, надо всех кур перещупать; тех, что с яйцами, оставить в курятнике, пока несутся, и их метки записать; остальных выпустить.

Выпускать отсаженных кур из курятника можно тогда, когда будет снесено столько яиц, сколько сидело запертых кур. Конечно, если какая-нибудь курица снесется на глазах, то ее можно немедленно и выпустить.

Главные правила куроводства #3

21. Весной и летом в крестьянских хозяйствах кур надо только слегка подкармливать зерном или подсевом, чтобы знали дом и хозяина, потому что куры, гуляя на полной свободе, находят много питательного корма в виде зерен, трав, червей, жуков, мух, разной зелени и прочее; осенью, кроме того, они подберут немало хлебного зерна и на гумне, и во дворе, и в поле. Зато в это время вся крестьянская птица хорошо несется, а молодняк хорошо растет и крепнет.

Происхождение домашних кур

Вы конечно видели и диких уток, и диких гусей, хотя бы на перелетах. Но, если бы вы захотели посмотреть на дикую курицу, вам пришлось бы отправиться далеко — в Индию, Бирму или на Малайский архипелаг.

Живет эта курица в бамбуковых джунглях. Питается она семенами, почками, насекомыми, спит на деревьях, а гнезда устраивает в кустах, куда и откладывает по 8-12 яиц один или даже два раза в год. Это так называемая банкивская курица — «курица джунглей» (дикие куры имеются также на Цейлоне — «курица Стенли», и на острове Ява — «явские» дикие куры).

Происхождение домашних уток

Если вы, читатель, не увлекаетесь охотой, если вы не бродили по заросшим травой берегам озер, тогда едва ли знаете вы, как богато представлены дикие утки в фауне нашей страны. К нам прилетают утка-нырок, чирок-свистунок, чирок-трескунок, чирок узконосый, касатка, свиязь, шилохвость и еще много других. Не будем всех называть, но не забудем кряковую утку — крякву.

Происхождение домашних гусей

Интересно провести ночь на берегу северной русской реки весной.

Едва закончится ледоход и полая вода затопит луговой берег реки, как сюда прилетают стаи диких серых гусей. Крик, гомон — «разговор» гусиный всю ночь на реке и в лугах! Спать вам в такую ночь не придется да и не захочется! Увлекательные наблюдения ждут вас, но серый гусь чуток и осторожен: близко к нему подойти не каждый сумеет. Пугливы и недоверчивы эти дикие гуси, но гусята их очень легко приручаются, привыкают к человеку. Автору этих строк известен случай, когда подросший дикий гусенок сопровождал человека на прогулках. По форме своей дикие серые гуси очень похожи на домашнего уральского гуся. Из многих видов диких гусей серый гусь наиболее крупный и плодовитый.

Происхождение домашних индеек

Дикие предки индеек встречаются и в наше время в Северной Америке. Приручили индеек давно, еще до открытия Америки Колумбом, но в Европу домашние индейки были впервые завезены лишь в начале XVI века.

В начале XX века и в нашей стране по-серьезному занялись этой отраслью птицеводства.

Об инкубации

Почти все птицы выводят птенцов, согревая яйцо своим телом, — они, как принято говорить, насиживают яйца. Но есть и такие, которые выводят птенцов по-иному. Интересны в этом отношении так называемые большеноги (большеногие куры). Водятся они в Австралии на Филиппинских островах и на полуострове Целебес.

Птицы-наседки

Интересные исследования

Ученые-птицеводы изучали так называемый тепловой режим под гусыней-наседкой. Результаты исследований получились очень интересные для науки и полезные для практики. Рассмотрите этот рисунок внимательно.

Курочка или петушок?

Когда молодок содержат отдельно от петушков, они растут лучше, смертность уменьшается и качество выращиваемых несушек улучшается. Петушки также более успешно выращиваются, если они изолированы от курочек. В связи с этим уже в суточном возрасте целесообразно разделить цыплят по полу.

Описание растительных кормов

Кукуруза — прекрасный зерновой корм для птицы; она очень богата крахмалом (до 70 процентов). Взрослая птица поедает кукурузу охотно, но молодняк приходится приучать к ней постепенно.

Описание животных кормов

Нельзя вырастить хороший молодняк, нельзя и получить хороших яйценоских птиц, если в их рационе не хватает белков.

Из кормов, богатых белками, для птицы более полезны животные корма, или, как еще их называют, корма животного происхождения. О главных из них мы здесь коротко и расскажем.

Описание минеральных кормов

Вес скорлупы одного яйца всего 5-8 г, но за год курица снесет 150-200 яиц! Вот и подумайте: как много израсходует организм курицы известкового вещества на это количество яиц. Поэтому (да и не только поэтому) птице следует давать минеральные корма, в которые входят известковые вещества (их принято называть источником кальция).

Витамины для птиц

Все наиболее нужные для птицы витамины имеются в зеленых кормах и овощах. Вот поэтому мы должны обеспечить молодняк и взрослую птицу разнообразной свежей зеленью и овощами. Это могут быть травы злаковых растений, клевер, люцерна, вика, ботва моркови, турнепса и свеклы, зеленые листья капусты, крапива, зелень лука, красная морковь, помидоры.

Как кормить взрослую птицу

Способы кормления взрослой птицы различны, но чаще всего принято давать корма трех видов: зерно, мучную смесь сухую и мучную смесь влажную.

Кормление кур

Кур следует кормить по строго установленному распорядку дня, в одни и те же часы. Если распорядок нарушается, куры ведут себя беспокойно; они худеют и хуже несутся.

Кормление уток

Уткам обычно дают корм в виде влажных мешанок и зерна. Сухую смесь утки поедают хуже, много ее рассыпают и распыляют.

В холодное время года влажные мешанки следует приготовлять на теплом мясном бульоне, сыворотке или на теплой воде: такой корм утки едят охотнее.

Кормление гусей

Зимой гусей кормят обычно три раза: утром и в полдень — влажной мешанкой, а вечером — зерном.

Но в наиболее холодные дни зерна следует давать больше: утром — зерно, днем — мешанку, а вечером — зерна раза в два больше, чем утром. Кормить гусей нужно в строго определенное время.

Кормление индеек

Зимой индеек обычно кормят три раза в день. Утром дают третью часть зерна, днем — влажную мешанку, а вечером снова зерно — две трети суточной нормы. Из зерновых кормов для индеек лучшими считаются кукуруза, ячмень и пшеница. Зимой необходимо вводить в рацион запаренную сенную муку (например, люцерновую теневой сушки) и сочные корма — свеклу, морковь.

Как кормить цыплят

Под наседкой вывелись цыплята. Вот они обсохли и начинают выглядывать из-под крыльев. Понаблюдайте за ними и вы увидите — цыплята уже что-то клюют. Они пытаются искать корм вскоре после вывода.